Curso de piscicultura foi realizado aqui em Almas

Foi realizado aqui em Almas um curso de Piscicultura, onde na oportunidade esteve presente cerca de 40 pessoas de varios escritorios locais e regionais do Ruraltins, esse é o segundo modulo da capacitação continuada para multiplicadores em piscicultura de agua doce da Região Sudeste do Estado. O Evento teve inicio dia 29 de novembro no predio da Câmara Municipal e terminou dia 01 de dezembro.

A capacitação foi feita através de uma parceria da Embrapa, Ministerio da Pesca e do Ruraltins, teve o apoio do Senar, Sebrae, BASA e Prefeitura Municipal de Almas, sendo que o mesmo foi de iniciativa da Embrapa..

Durante o curso foram abordados diversos temas, a exemplo de sistema de cultivo de peixe, características de viveiros e barragens, planejamento de produção, custos, plano de negócio, mercado, manejo, nutrição comercialização, questão ambiental e recursos hídricos, dentre outros.

I PEIXADA e PRIMEIRA FESTA DA PISCICULTURA DO ESTADO DO TOCANTINS REALIZADA EM ALMAS

Hoje em Almas foi realizada a primeira peixada e primeira festa do peixe do Estado do Tocantins, organizada pela Associação dos Piscicultores de Almas e Região - (APAR), o evento teve vários pratos típicos baseados nos peixes produzidos aqui no município de Almas, os pratos baseados no pescado.

Peixe com batata

Foto: Rinaldo da Nóbrega

Pirão de Peixe

Foto: Rinaldo da Nóbrega

Peixe ao molho

Foto: Rinaldo da Nóbrega

Moqueca de Peixe

Foto: Rinaldo da Nóbrega

Peixe Frito

Foto: Rinaldo da Nóbrega

O evento teve a cobertura da TV Anhanguera, TVE Tocantins, Jornal do Tocantins, Radio Tocantins FM e do Blog Cidade Interativa Almas-TO, blog local da cidade de Almas que já está bastante conhecido

 TV Anhanguera: reporter da tv anhanguera entrevistando uma das cozinheiras

Foto Rinaldo da Nóbrega

TVE Tocantins:Carlos Gomes fazendo entrevista ao fundo da foto

Foto: Rinaldo da Nóbrega

Não se pode esquecer que para que esse evento fosse realizado teve em ação varias cozinheiras do nosso município  prepararam esses pratos que estavam deliciosos.

Cozinheiras no preparo do Peixe

Foto: Rinaldo da Nóbrega

Cozinheira preparando para servir

Foto: Rinaldo da Nóbrega

Cada apresentação dos pratos estavam muitos chamativos pela beleza, como acompanhamento teve arroz e salada, o novo presidente da Associação começou a fazer a associação conhecida, com um evento dessa grandeza Almas está ganhando seu espaço, e mostra para todo mundo por que é conhecida como a capital do peixe, o evento teve parceria do Ministério da Pesca, Ruraltins, Senar, Gráfica Pioneira de Dianópolis, Embrapa Peixe-To, Prefeitura Municipal de Almas, Mineradora Rio Novo, Sindicato Rural de Almas e o comércio local, bem como os maiores produtores de peixe de Almas, os projetos Piracema e Tamborá, o evento chamou tanto a atenção que esteve presente em nosso município o pessoal da CESP UNB de Brasilia, o evento acontecerá anualmente e fará parte do calendário municipal a partir de agora, esse evento foi o primeiro realizado no Estado do Tocantins, o que ganha uma importância tamanha em nosso município. Rinaldo Moreira da Nóbrega, Blog Cidade Interativa Almas-TO.

Almas sedia primeira Festa do Peixe do Estado

O município de Almas, localizado na região sudeste do Estado, e conhecido como a maior cidade produtora de peixe do Tocantins, recebe neste próximo sábado 27, a partir das 12h, na Quadra Coberta da cidade, a primeira Festa de Peixe da região.

De olho na crescente produção de peixe na cidade, a Associação de Piscicultores de Almas e Região (APAR) pretende reunir durante o evento, produtores associados, novos produtores, comerciantes, interessados no ramo e autoridades, para mobilizar toda região sobre o crescente cultivo e consumo do pescado.

Na programação estão previstas palestras sobre o cultivo e manejo, licenciamento ambiental, a importância do peixe na alimentação e o desenvolvimento da piscicultura no Estado. Mas, os organizadores apostam que o ponto alto da festa será a feira gastronômica com degustação de pratos típicos como a muqueca baiana, muqueca capichaba, peixes fritos, caldo de peixe, entre outros feitos a partir das espécies cultivadas na região.

O público também poderá conferir exposição de peixes e produtos de cultivo e de pesca.
Atualmente o município conta com cerca de 40 pisicicultores que produzem 800 toneladas de peixe por mês. Dentre as espécies cultivadas estão o Tambaqui, Tambatinga, Caranha, Piau, Pintado e Matrinchã.
De acordo com o presidente da Associação, José Carlos Botelho, a ideia da festa surgiu após reuniões da Apar na tentativa de se reestruturar e mobilizar as pessoas e autoridades para transformar o evento em uma festa típica no calendário da cidade.

A Associação

A Apar surgiu da necessidade dos pequenos produtores de peixes da região em romper as barreiras que envolvem a psicultura, como por exemplo: a burocracia no Licenciamento Ambiental junto ao Naturatins, manejo, aquisição de rações, abate e negociação do pescado.

Segundo José Carlos, a Apar vem trabalhando com os produtores a ideia do associativismo e qualificação em gestão e tecnologia no cultivo. "Com a Associação reestruturada, pretendemos utilizar a nossa maquina de gelo, doada pelo Ministério da Pesca, para garantir gelo aos associados e o excedente comercializar; criar o nosso balcão de negócios junto a futuros compradores de pescados, melhorar e regulamentar a etapa do abate do peixe, pontua o presidente.

A Associação conta com o apoio de diversos parceiros na área técnica, de organização e de estruturação como: Ministério da Pesca, Ruraltins, Senar, Embrapa Peixe-To, Prefeitura Municipal de Almas, Mineradora Rio Novo, Sindicato Rural de Almas e o comércio local, bem como (repete apoio lá no inicio do parágrafo se retirar dá o mesmo sentido) dos dois maiores produtores da região: Tamborá e Piracema.

 (Informações da assessoria do evento

Fonte: O Jornal