Dois frutos do cerrado muito consumidos são o caju e o pequi, o pequi é muito utilizado na culinária, na preparação de pratos doces e salgados, já o caju somente em sucos e doces, antigamente em nossa região acontecia as chuvas fora de epoca, que anunciavam a chegada das temporadas da manga, do caju e do pequi, os povos mais antigos diziam que somente poderia chupar manga ou caju depois que chuvesse, com o passar dos tempos essas chuvas foram diminuindo, diminuindo e hoje começa e termina a tempora do caju, do pequi e da manga e as chuvas não vem mais, ficou somente na história, isso porque temos um fenomeno acontecendo em todo Brasil, a troca das florestas por fazendas da agricultura e da pecuaria, onde antes tinha um cinturão verde que segurava as aguas da chuva e faziam o ciclo natural, hoje não tem mais essas vegetações, como resultado, corregos e rios secaram, principalmente em nossa região que faz parte do cerrado, como consequencia está correndo um serio risco de virar deserto e a unica fonte de agua que passará a ser disponivel será ou por meio das aguas mineirias que estão sendo vendidas ou por meio de carros pipas, o que com toda certeza será o mais grave.
Ainda da tempo de se fazer algo, recuperando as areas desmatadas, principalmente em beira de corregos e rios para que as aguas possam voltar a correr, como consequencia o calor que está beirando os 40 graus temperatura de deserto pudesse voltar a ser controlada.
Rinaldo da Nóbrega, Blog Cidade Interativa Almas-O
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